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餐饮服务中心  
 
我院食堂顺利通过食品药品监督管理局检查
2015-03-17 09:28  

2015311,长安区食品药品监督管理局对我院食堂及超市进行了食品安全检查,后勤服务管理中心主任许庆林、主任助理高路、餐饮中心主任段敬伟陪同。

此次检查主要针对学院四所食堂的加工、就餐场所卫生、食品原料采购、储存、食品加工过程、餐具消毒、食品留样、工作人员卫生健康、销售过程及超市食品流通等方面开展。在检查过程中,食品药品监督管理局对我院的食品安全防控工作给予了高度的肯定,特别对食品原材料出入库台账登记工作给予了充分的表扬。

检查结束后,许庆林主任强调食品安全与全校师生的健康息息相关,食堂一定要高度重视食品安全问题,保持现有好的办法和措施,及时整改检查中发现的不足,务必为全院师生创造一个安全卫生的就餐环境。

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