学院首页 | 本站首页 | 部门概况 | 服务指南 | 下载中心 | 新闻中心 | 投诉建议 

推荐文章

后勤服务管理中心召开201...
寻找舌尖上的美味
厨艺大赛拉开帷幕
后勤服务管理中心召开201...
我院食堂顺利通过食品药...
选择学校餐厅,确保饮食健康
学院举办后勤餐饮服务技...
 

 
 
餐饮服务中心  
 
寻找舌尖上的美味
2015-09-24 15:42  

617日晚,“炫青春,秀厨艺”暨校园厨神争霸赛总决赛在青华校区西区食堂举行。学院副院长宁建飞、刘晓琴、晏皇公司副总经理张宏善、后勤管理中心、学生处、保卫处、团委及各系主要负责人、辅导员参加了活动。

本次大赛分为初赛、复赛、决赛三个阶段,历时近一个月。学生参赛者报名80人,经过层层选拔,最终12人脱颖而出进入决赛专业厨师队由青华校区各食堂比拼中厨艺精湛、菜品有特色的8家档口组成决赛要求在规定的40分钟内,现场完成食材搭配、切配烹饪、装盘展示,学生业余队每人制作一道自选菜品,厨师专业队每人制作一道自选菜品加一道固定菜品鱼香茄子,分别设立业余队奖项和专业队奖项。

经过评委们的认真评审,最终,学生组董路的水煮肉片色鲜味香,川味十足;专业组马文超的琉璃茄子菜品清亮,香甜可口,富有创新,获得评委老师和广大学生的一致好评,分别获得学生组和专业组冠军。

此次大赛不仅丰富了同学们的课余生活,让他们感受到了下厨的不易以及生活中的乐趣,而且引导大家更加关注饮食安全,养成健康、良好的饮食习惯。活动由后勤服务管理中心主办,餐饮中心伙食监督管理委员会承办,晏皇餐饮公司协办。

上一条:后勤服务管理中心召开2016年食品安全培训会
下一条:厨艺大赛拉开帷幕
关闭窗口
     

后勤办公室:029-85611256     基建维修服务中心:029-85611255     公寓服务中心:029-85611253

餐饮服务中心:029-85611269     校园综合服务中心:029-85611253     医务室:029-84162248

陕西青年职业学院  地址:陕西省西安市含光北路155号
电话:029-88408331  邮编:710068   邮箱:sqypaper@163.com
ICP备案号:陕ICP备 05001405号